我们以推动企业现代化进步为己任,用真诚的服务为客户带来无限商机,我们用热情为员工创造一个快乐和谐,发展自我的广阔空间。未来将以创新发展的新姿态,形成转型跨越发展的新常态,实现绿色有机农业的新业态。秉持合作、开放、共赢的理念,诚邀各界客商来青海洽谈合作,长期深受客户的信赖与支持。
藜麦饼干,超美味的堵嘴零食!
花环焦糖杏仁饼干
材料A:黄油75g、糖粉45g、鸡蛋清35g、藜麦糕点粉120g、杏仁粉15g
材料B:金砂糖30g、麦芽糖浆30g、黄油15g、杏仁粒40g
烘烤:上火170度、下火150度、15-20分钟,余温焖5分钟
制作过程:
全部材料准备好,黄油室温软化,金砂糖和麦芽糖浆同入小煮锅内;软化黄油中倒入糖粉;先用刀将其混合均匀,再用电动打蛋器低速打成顺滑状; 鸡蛋清分三次加入黄油糊中,青海藜麦,打成顺滑状;面粉筛入黄油糊中,再加入杏仁粉,用刀以不规则的方向拌成均匀的面糊,放在一旁待用;现在来做内陷:金砂糖和麦芽糖浆用小火加热,煮至均匀冒泡;加入黄油和杏仁粒,用小勺快速混合均匀,将汤汁略收干,然后关火待用;这种环形的曲奇花嘴和硅胶裱花袋准备好;将面糊入裱花袋中;用垂直的方式在不沾烤盘上挤压出直径约为5cm的中空花环状;用小勺去适量的内陷填在花环空心处,青海藜麦,可以用手指稍微按压更瓷实点儿;送入预热好的烤箱中层,上火170度,下火150度,15-20分钟左右,再用余温焖5分钟,青海藜麦批发市场,表面呈金黄色;出炉后,温热时将其轻轻取下,晾架上晾凉后入罐封存。